Frescos de la lonja

Somos consumidores diarios de la propia lonja de gandía lo que nos asegura traer un pescado fresco y de gran calidad y además, favorecemos al consumo local ya que siempre que está disponible, el pescado es de nuestras propias costas . Cualquier plato principal de pescado viene acompañado con una guarnición de verduras o gajos de patatas al horno o fritas.                                               

Pescados

  • Salmón a la plancha
  • Lubina de nuestro mar a la plancha o al horno
  • Bacalao a la vizcaína
  • Bacalao fresco a la plancha
  • bacalao con mejillones y gambón (en caldereta)
  • Lenguado fresco a la plancha
  • Filete de emperador a la plancha
  • Rape fresco a la plancha
  • Bogavante a la plancha
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